Flat Rock Red Twisted 2019, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
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Les notes des chroniqueurs (7)
Ce vin est comme un panier de fruits rouges frais garni de poivre noir frais. Son léger, lumineux et frais. Un rouge...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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Un rouge frais et inventif, l'assemblage Twisted 2019 met en vedette le gamay à l'avant-plan avec des seconds rôles...
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Il s'agit d'un assemblage dominé par le pinot noir avec un nez généreux et joli de canneberge, de cerise, de rose...
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Duveteux, laineux et réducteur, tannique et dur, du bois à l'envers, mais des trucs assez basiques en fin de journée....
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Il s'agit d'un assemblage expressif à base de gamay qui comprend également du merlot, du cabernet franc et du pinot...
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De manière générale, un mélange de gamay, de merlot, de cabernet franc et de pinot noir, deux précoces et deux...
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