Le nez d'intensité moyenne à élevée offre de beaux arômes de bois de santal, de noix de coco, d'épices de bois et de cerise rouge douce avec de subtiles notes de terre humide. La bouche épicée et mi-corsée révèle des saveurs d'épices douces, de cerise rouge, de cannelle et de clou de girofle, ainsi que des nuances de framboise et de fraise. Quelques notes de cerise séchée et florale en maturation apparaissent avec le temps dans le verre. Milieu de bouche légèrement acidulé avec une acidité juteuse et bien équilibrée et des tanins texturés fins et poussiéreux qui ont une subtile prise crayeuse. Des notes salées, de terre humide et de cacao persistent en arrière-goût, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre/2021. Note : plus de 90 points