Élaboré avec 70 % de grenache et 30 % de syrah, le nez parfumé offre de jolis arômes d'agrumes de melon et de pamplemousse accompagnés d'un peu de garrigue et d'herbes avec une touche de minéralité. La bouche charnue et mi-corsée est sèche avec de délicieuses saveurs de melon, de pamplemousse, d'agrumes, de fraise mûre et de minéraux soutenus par une acidité fraîche et équilibrée. Texture légèrement crayeuse en milieu de bouche, avec des notes minérales, de pamplemousse et de fraise persistantes sur le croquant, sec et très long en bouche. Dégusté en septembre/2021.