Lakeview Cellars Riesling Icewine 2019, VQA Niagara Peninsula, Ontario (200ml)
Les notes des chroniqueurs (4)
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2022. Dégusté à l'aveugle en juin 2022.
Teinte extrêmement développée pour le riesling Icewine de Lakeview, évoluant vers l'or ambré et les segments de luxe...
Vin de glace assez équilibré, sucré-acidulé, légèrement caramélisé, avec une longueur et une profondeur modérées....
Beaucoup de fruits à noyau - abricot et pêche, avec un peu de citron et une acidité élevée pour équilibrer la douceur...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez parfumé offre de magnifiques arômes d'abricot miellé et de pêche se mêlant au citron confit, au gingembre, à l'écorce d'orange et à la pomme. Sur le palais mi-corsé à mi-corsé, il est légèrement épicé et a des rappels d'arômes délicieusement sucrés de miel, d'abricot, de pêche, de citron et d'écorce d'orange avec une sensation en bouche légèrement visqueuse. L'acidité vivifiante apporte juste assez de fraîcheur pour équilibrer la douceur, tandis que des notes caramélisées et légèrement minérales émergent sur la finale persistante. Délicieuse! Dégusté en janvier 2023.
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