Environ. 75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay et 10 % Gamay. Le nez concentré et intense offre des arômes de pain grillé et de brioche parfumés rehaussés de notes de pamplemousse, d'agrumes, de fleurs et de fruits rouges. La bouche vive et sèche a un bon poids avec une acidité et des bulles fraîches et vibrantes. Attrayantes saveurs de pamplemousse, d'agrumes, de fleurs, de petits fruits rouges et de brioche avec une fine texture minérale. L'ensemble est élégant et bien équilibré avec des notes minérales et briochées persistantes sur la longue finale. Dégusté en août/2021.