Feudo Maccari Saia Nero D'avola 2018, Doc Sicilia
Les notes des chroniqueurs (1)
Saia est un nom typiquement italien du sud et plus que probablement une version d'Isaiah, alias prophète israélite du...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Le nez est richement intense et épicé, suivi d'arômes de prune, de cerise rouge, de minéral, de bois de santal et de framboise. Il est corsé et assez dense en bouche avec un noyau de prune accentué de cerise, d'épices douces et de chêne, ainsi que des nuances salées. Les acides sont juteux et bien équilibrés, tandis que le doux et bien intégré avec une sensation en bouche légèrement crayeuse à l'arrière du palais. Savoureux, minéral et acidulé avec des épices douces qui persistent sur la finale longue, vive et très satisfaisante. Dégusté en décembre 2022.
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