Le prix de sortie de ce Xinomavro '16 était en hausse de 6 $ par rapport au dernier millésime que j'ai essayé - le prix a depuis été réduit. Le fruit se penche bien sûr sur le spectre rouge, avec un peu de griotte et de fruits rouges séchés ici, ainsi que des notes terreuses. Je trouve que le '16 semble avoir un boisé un peu plus marqué que les millésimes précédents. Ceci, ainsi que le tanin encore noté, m'amène à suggérer que ce vin a besoin de quelques années de plus en bouteille, où je pense qu'il se montre mieux. Attendre jusqu'en 2023... devrait garder encore 5 ans au-delà. Dégusté en septembre 2021.