Bouchon à vis. Le nez parfumé offre un joli mélange complexe de terre, de betterave et de framboise, de cerise et de rhubarbe mouchetée de notes de feuilles de thé. Il est léger à moyen en bouche avec des saveurs de cerise noire aigre et de framboise superposées sur des notes savoureuses de terre, de betterave et de feuille de thé.Il a une acidité fraîche, tandis que les tanins légers sont quelque peu crayeux. Des notes de cerises noires fumées et de feuilles de thé persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mai / 2021.