Momento Diez Verdejo 2019, D.O. Rueda
Les notes des chroniqueurs (5)
`` Momento '' provient de trois vignobles sélectionnés avec un âge moyen de 45 ans, un peu comme les vignerons...
Cette autre cuvée de la cave coopérative de Rueda est le fruit d’une sélection de trois parcelles de vieilles vignes,...
Cela a une intensité assez faible au nez avec des fleurs jaunes séchées, de la pêche et de la cire. L'intensité des...
Sec, acidulé et serré, proprement fait, ce verdejo est un peu austère mais présente une texture crayeuse attrayante....
Un style de Rueda plus ouvert, même légèrement oxydant, avec des saveurs notables de curry-caramel-lie et de la pomme...