Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont frais et mûrs avec des fruits rouges et noirs, du cassis, du cassis, du minéral fumé et des touches d'herbes feuillues dans un profil légèrement réducteur. Il est moyennement corsé sur la bouche nette et mûre avec des saveurs épicées de fruits rouges accompagnées de groseille. Notes minérales caillouteuses et fumées de poivre noir. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche et des tanins souples et texturés qui ont une certaine adhérence tannique. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale texturée. Dégusté en mars / 2021.