C'était une beauté sombre et profonde. Nez de fruits noirs. Grande sensation en bouche et belle finale. Excellent avec un steak grillé. J'aurais aimé en avoir plus.

Assemblage 50/50 de Malbec et Bonarda. Les arômes d'intensité moyenne et moyenne offrent des fruits noirs mûrs, de la mûre et de la prune qui se mêlent à des notes minérales fumées et boisées. Il est corsé en bouche avec de jolis arômes équilibrés de fruits noirs mûrs, de mûre, de prune, de minéraux et d'épices boisées. Il a une acidité fraîche avec des tanins raffinés, denses et moelleux et des notes épicées en milieu de bouche. Des notes minérales fumées et d'épices boisées persistent sur la finale légèrement adhérente, de très bonne longueur. Dégusté en mars / 2021.