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Les notes des chroniqueurs (4)
Le Churchside Vineyard se trouve sur un terrain légèrement plus élevé, avec des vignes plus jeunes que South Clos....
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À part un virage vers le nord, à travers les champs et à proximité de là, il n'y a rien de vraiment différent ou...
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Le pinot Churchside de Closson Chase, issu des vignobles du côté nord de Closson Road près de l'église joliment...
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Léger mais trompeusement complexe. Montrant des saveurs élégamment intégrées de fruits et de vinification. La bouche...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Par rapport à l'édition 2017 de ce vin, il tombe un peu à plat. Les notes habituelles de caramels soyeux et soyeux tombent un peu à plat mais restent un vin très bien fait. J'ai ouvert 1/4 de bouteille et je garderai les 3 autres en cave dans l'espoir qu'une certaine douceur se développe.
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