Se boit très bien après avoir respiré pendant une demi-heure. Un peu sucré et riche en alcool mais plus complexe et agréable que les vins à base de Grenache d'autres pays comme la France par exemple. Dégusté en août 2022.

Un Cannonau (Grenache) fiable de la deuxième plus grande île d'Italie - Sardaigne. Nez assez intense de roses, de petits fruits rouges, d'anis, de sol forestier terreux, de cèdre et d'épices à pâtisserie. Reprises en bouche avec de la vanilline ajoutée. Tanins crayeux, alcool élevé, acidité moyenne et longueur correcte. Offre une complexité décente pour le prix, mais la profondeur et la longueur manquent quelque peu. Bon rapport qualité / prix lors de la vente. Mars 2021.