Ma femme et moi adorons les rouges de style bordelais et c'est le meilleur que nous ayons eu à Niagara. Le seul vin que nous ayons eu au Canada qui soit comparable était le Quintus de Karlo Estates à PEC (et j'espère que leur Sextus sera également dans cette ligue). Cerise noire, un peu persistante et une pointe de cacao avec des tanins et de l'alcool parfaitement équilibrés. Corsé et plus lisse que les fesses d'un bébé. Le seul point négatif que j'ai vu était le prix. Mais ça vaut le coup comme vin «pour une occasion spéciale».