Umberto Cesari Liano Sangiovese/Cabernet Sauvignon 2018, Igt Rubicone, Emilia Romagna
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Voici le 2019 de Monique et Richard Un magnifique mélange de vin rouge Sangiovese et Cabernet Sauvignon liquide avec des saveurs de cerise noire mûre, de chocolat noir terreux, de thé noir froid, d'anis, d'herbes salées et de vanille en bouche. Les tannins sont structurés et adhérents. A décanter une heure avant de servir avec une lasagne charnue ou une bistecca florentine. Accords mets-vin Sangiovese Cabernet Sauvignon : tortellini farcis au fromage avec sauce tomate riche, veau parmesan, ragoût de poulet et légumes rôtis. https://www.saq.com/fr/12042603