Bouchon à vis. Ce sauvignon blanc de fabrication durable a des arômes frais, intenses mais sobres offrant des arômes de fruits de la passion, de goyave, de citron / citron vert, de groseille à maquereau, d'ortie et de fruits tropicaux avec juste une touche de lie de lie. Il est moyennement corsé sur la bouche richement concentrée et légèrement crémeuse avec de très belles relectures de fruits de la passion, de goyave, de citron vert et de saveurs acidulées d'agrumes qui sont soutenues par une acidité fraîche et vibrante. Une certaine acidité avec des notes minérales, d'agrumes et de fruits de la passion persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril / 2020.