Black Sage Shiraz 2017, Okanagan Valley VQA
Les notes des chroniqueurs (5)
Syrah juteuse, directe et respirante ici de Black Sage et toutes les herbes broussailleuses qui poussent sur ces...
Le nez est un peu réservé mais capte les bases de la cerise noire mûre et presque cuite avec beaucoup de chêne...
Poivré, riche et séduisant, ce vin satisfaisant offre des tanins souples et veloutés avec une bouche voluptueuse. Mûr...
Syrah corsée avec des notes de fruits noirs et d'épices à pâtisserie. Tanins grippés avec un peu d'acidité. Dégusté...
Essentiellement en bois de sciure de bois au nez, la bouche est également fortement boisée, comme la liqueur de café...