Laughing Stock Syrah 2018, Okanagan Valley
Les notes des chroniqueurs (5)
Syrah aromatique sauvage et encourageante ici de Laughing Stock, un fruit confit de prune, d'épices et de saveurs....
Couleur profonde et encre. Le fruit noir juteux, serré et acidulé mène sur cet exemple ferme et anguleux de syrah...
C'est une jolie syrah en tricot ouvert vif mais délicate. Le nez est relevé, généreux avec de jolies notes florales,...
Souple et confite, cette syrah confiturée et moelleuse est un peu terne. Une certaine amertume mais les tanins sont...
Nez et bouche concentrés de fruits noirs et de poivre aux tanins prononcés et adhérents. Une intrigante note de bacon...