Henry Of Pelham Speck Family Reserve Pinot Noir 2019, Sustainable, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment

34,95 $

Note: 90 pts

Critiques: 6

Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.

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Issu des plus vieilles parcelles de pinot de la propriété, vignes âgées de 25 à 30 ans, élevées en fûts de chêne...

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Les vignes de plus de 30 ans fournissent la drupe et le grand fruit Scott (ou Speck), c'est en effet pour ce qui est...

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Une subtile couche d'épices douces et grillées ajoute de la nuance aux baies sombres de l'été. Le boisé est judicieux...

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Un pinot noir riche et soyeux qui s'est adouci avec le temps en bouteille. Bien conçu et doté d'une bonne profondeur...

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Il s'agit d'un pinot Niagara légèrement réservé mais correct avec des notes de fraise et de cerise typiques et assez...

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