Thirty Bench Small Lot Cabernet Sauvignon 2017, Beamsville Bench
Les notes des chroniqueurs (7)
Herbes séchées, fruits noirs, concentration intense et évolution lente. Floral, frais et convaincant. Beaucoup à...
Un coup de cassis ouvre la voie dans ce cabernet sauvignon au poivre réducteur du plus bas des bas rendements sur le...
C'est un cabernet mi-corsé, très bien dans le royaume du Niagara / Bordeaux (pas de la Californie). Il a un nez...
Ouvert, légèrement passeriné, ce cabernet de 30 Bench semble évoluer rapidement, avec un fort caractère de fruits...
Nez et bouche intenses d'épices et de petits fruits noirs avec des notes épicées savoureuses. Mi-corsé avec des...
Nez capiteux de cerise cuite et de prune, mêlés de notes d'eucalyptus, de cèdre et d'un soupçon de moka. La bouche...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.