100% Syrah. Le nez est ouvert et très mûr avec des arômes de mûre, de violette, de salé et de pierre concassée. Il est moyennement corsé au palais vif avec de la mûre mûre, des baies sauvages, des épices de poivre noir et des saveurs de viande savoureuses, avec des touches de minéral pierreux. Les acides sont frais et vifs, tandis que les tanins sont lisses et fins avec une agréable prise crayeuse se développant à chaque gorgée. La finale longue et satisfaisante présente des notes caillouteuses et de poivre noir. Charmant! Dégusté en septembre / 2020.