Le nez d'intensité moyenne + offre des arômes de pomme mûre et de pêche nuancés par des touches de noisette, de farineux, de beurre, d'épices de chêne, de minéral terreux et de fruits tropicaux qui ajoutent beaucoup d'intérêt et de complexité. La bouche mi-corsée et texturée présente des saveurs de chèvrefeuille, de pomme mûre et de farineux avec de douces notes d'épices de chêne. Il est bien équilibré avec des acides frais et vibrants. Des notes farineuses, noisettes, minérales salines et terreuses persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en septembre / 2020.