Assemblage de 35% Semillon, 35% Sauvignon Blanc et 30% Torrontés. Il a un nez mûr d'intensité moyenne à élevée d'asperges et de tons herbacés avec un peu de fleurs jaunes, de fruits de la passion et d'agrumes de citron vert avec des touches minérales ajoutant de la complexité. Il est moyennement corsé en bouche avec une très bonne concentration et une acidité acidulée et citronnée. Agréables saveurs d'agrumes, d'herbes et d'asperges avec une fine minéralité sous-jacente. Il a une belle texture crayeuse en milieu de bouche tandis que la finale est longue et piquante. Dégusté en juillet/2020. Score : 90+ points