Les notes des chroniqueurs (4)
Un fidèle éternel et avec 2019 en poche, les étoiles s'alignent pour le paradis de Rosé Bandol. Voici le frottement...
À base de mourvèdre et d'autres variétés du Rhône, c'est une rose plus ferme, minérale et solide avec de jolis arômes...
Ce Bandol offre une complexité aromatique impressionnante avec des notes pures de bourgeon de mûre, d'anis et de...
Rosé fin, clair, concis, bien fruité et ferme, avec des acides vifs, bien équilibré et juteux. J'aime la salinité et...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Une belle rose complexe et corsée. Une belle couleur saumon clair. Le nez est sur la complexité aromatique avec des fruits tropicaux abondants - fruits rouges frais, pastèque, papaye et mangue. La bouche est sur le poids et la texture avec une saveur d'anis épicé, une minéralité saline, une certaine présence tannique et une chaleur alcoolique. La longueur est excellente. C'est une boisson estivale fraîche mais a le corps et la texture pour résister à la viande grillée comme le poulet et le porc. Très agréable. Juillet 2020.
Assemblage de 40% Mourvèdre, 30% Grenache et 30% Cinsault. Arômes charmants, frais, équilibrés et complexes de nectarine, de melon, d'agrumes, de pamplemousse, de fruits rouges et de mûre avec des touches de minéralité. La bouche sèche et mi-corsée a une belle texture avec une acidité fraîche et vibrante et des saveurs épicées de petits fruits, de fruits du verger, de cassis, d'anis et de minéraux salins. Quelques herbes sauvages en milieu de bouche, tandis que des notes minérales persistent sur la longue finale juteuse. Complexe, élégant et rafraîchissant. Achat recommandé. Dégusté en juillet / 2020.
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