Ce Shiraz a des arômes assez intenses offrant de jolies notes de fruits rouges se mêlant à des arômes salés et épicés. Il est mi-corsé en bouche avec une sensation en bouche épaisse soutenue par des tanins lisses et arrondis et une acidité juteuse. Il présente de jolis rappels d'arômes sur le profil de saveur avec des notes d'épices terreuses et boisées persistantes sur la longue finale. Dégusté en janvier 2020.