Quinta Da Rede Reserva 2015, Doc Douro
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It's only wine but I like it
Un assemblage de Touriga Nacional, Roriz et Franca vieilli en chêne neuf à 100%. Le chêne montre plus dans ce '15 que dans le '13, bien que les saveurs soient bien intégrées. Les fruits noirs se manifestent principalement par une acidité notable en finale. A très bien fonctionné avec des côtelettes de porc, dégusté en février 2021.