Carvinea est un petit producteur des Pouilles. Son vignoble, Masseria Pezze D'Arena, est situé près de Torre Quaceto, une zone marine protégée située sur une péninsule s'étendant dans l'Adriatique. Ce vignoble produit des raisins depuis au moins 1504. Ce vin est fait à 100% de Montepulciano, un cépage que je considère comme produisant essentiellement du bon vin de pizza, grâce à mon expérience avec les échantillons produits en masse par Zonin. Cet exemple a cependant un poids décent à 14% ABV mais ne montre aucune chaleur grâce au fruit généreux. Le vin verse un rouge grenat profond et dégage des arômes de prune damson. En bouche, le vin est corsé, riche et généreux et évoque la prune, la cerise, la mûre. La texture est moelleuse avec juste assez de tanins fins et d'acidité pour tenir le tout ensemble. Beaucoup plus élégant que ce à quoi je m'attendais. Pas complexe mais une délicieuse bouchée. Beaucoup de bang pour le buck.