Eh bien, ce vin m'a pris par surprise. Mon expérience avec une bonne Valpolicella de disons, Masi et Allegrini, est un vin plus sombre et plus mûr. Ici, Corvina, Rondinella et compagnie prennent une personnalité complètement différente. De couleur rubis clair, il ressemble à du pinot noir PEC avec juste la moindre teinte d'ambre. Et comme le PEC pinot noir, la légèreté dément l'intensité des saveurs, en l'occurrence le bonbon à la fraise, les fruits rouges, les tomates, les herbes et le poivre noir. Il y a même un élément qui rappelle les arômes et les saveurs du pinot noir et je suis content de ne pas avoir à identifier ce vin aveugle. Light to Well, ce vin m'a pris par surprise. Mon expérience avec une bonne Valpolicella de disons, Masi et Allegrini, est un vin plus sombre et plus mûr. Ici, Corvina, Rondinella et compagnie prennent une personnalité complètement différente. Je dois dire que ce vin porte bien son nom. De couleur rubis clair, il ressemble à du pinot noir PEC avec juste la moindre teinte d'ambre. Et comme le PEC pinot noir, la légèreté dément l'intensité des saveurs, en l'occurrence le bonbon à la fraise, les fruits rouges, les tomates, les herbes et le poivre noir. Il y a même un élément qui rappelle les arômes et les saveurs du pinot noir et je suis content de ne pas avoir à identifier ce vin aveugle. Corps léger à moyen avec une grande concentration de saveur, frais et légèrement tannique avec une belle texture se fanant pour une finale légèrement amère. Depuis un domaine appartenant et exploité par deux sœurs à quelques minutes de l'historique Arena di Verona.