Chenin maigre, croquant et très sec aux saveurs acidulées d'agrumes et de pêche à peine mûres. Cela ne veut pas dire que ce vin n'est pas mûr, mais il semble être élaboré à partir de raisins cueillis plus tôt (seulement 12,5% abv, seulement 2 g / L RS) pour préserver l'acidité et la fraîcheur. Avec un chêne bien jugé, cela en fait un vin de qualité supérieure. Encore une belle valeur de l'Afrique du Sud. Dégusté en décembre 2020.