Chateau Pontet Canet 2004
Bordeaux (Cabernet Based)
Bordeaux, France
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Désolé, nous n'avons pas trouvé ce vin dans une succursale de votre province
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Dégusté à la verticale Pontet-Canet à Londres, il semble évident que le Château Pontet-Canet 2004 est prédestiné à toujours tomber dans l'ombre du 2005. Ne négligez pas ce joyau. Le bouquet offre des notes pures de mûre, de mine de crayon et de tabac, plus généreuses que celles de 2005, ouvertes aux affaires, pourrait-on dire. Il y a un élément d'herbes séchées ici, un soupçon de goudron noir. La bouche est moyennement corsée et assez ferme en bouche. Les tanins sont peut-être "abrasifs" lorsqu'ils se juxtaposent à ceux de 2005, mais ils sont toutefois formés dans des fruits noirs terreux d'une intensité inattendue, qui encadrent une finale tannique. Si vous recherchez un somptueux Pontet-Canet, optez pour 2003 ou 2009, mais si vous préférez un Pauillac plus «classique», alors Pontet-Canet 2004 conviendra. Sans doute un excellent vin d'Alfred Tesseron pour le millésime, je commencerais par bichonner des bouteilles tout en conservant une réserve pour 4-5 ans, une fois que ces tanins se seront adoucis. Date de boisson: 2016-2040. Note - 92. (Neal Martin, robertparker.com, 28 juillet 2016)
Eh bien arrondi avec plein de saveur ce vin a montré tanins bien équilibrés.