Des arômes minéraux intenses et caillouteux se superposent à des notes fraîches et mûres de citron / lime et de fleurs blanches. Il est assez ample et puissant en bouche avec une certaine chaleur due au millésime chaud, mais toujours bien équilibré avec des saveurs florales, de citron vert et caillouteux et une acidité vive, juteuse et alléchante. Milieu de bouche acidulé avec une agréable texture crayeuse. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale. Charmant! Dégusté en décembre / 2020. Résultat: 91+ pts