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Les notes des chroniqueurs (4)
C'est un Chateaunneuf très généreux, complexe, puissant et classique qui tente maintenant mais j'attendrais quelques...
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Un Châteauneuf-du-Pape classique avec une minéralité croquante compensant le climat plus chaud. Belle texture, tanins...
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Un millésime mûr et capiteux pour le Châteauneuf-du-Pape de Mont-Redon, encore assez frais et jeune dans l'ensemble,...
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C'est précisément ce que le médecin prescrit dans un vin rouge du Rhône complexe et réconfortant pour aider à guérir...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Un mélange de grenache, de syrah et de mourvèdre principalement, ce Châteauneuf-du-Pape au parfum de petits fruits rouges frais, de cerise et de framboise est corsé avec de jolis arômes, des arômes d'épices et de réglisse. Quelques notes minérales pierreuses arrivent en milieu de bouche. Les acides sont frais et bien équilibrés tandis que les tanins ont une certaine structure. Finale poissonnée et persistante avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2019.
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