Riche, mûr, avec un joli mélange de fruits tropicaux et d'agrumes. La texture a un peu de viscosité, comme un vin de vendange tardive, bien que ce soit complètement sec. Très peu d'influence du chêne. Finale longue avec une acidité vive. Bien fait. Dégusté en décembre 2019.

Cet assemblage de 45% de Grenache Blanc, 25% de Roussanne, 20% de Viognier et 10% de Clairette a des arômes et des saveurs de minéral frais, de lime, de pamplemousse, de melon et de pierre. Il est moyennement corsé et sec avec de très bons fruits structurés. Bien équilibré avec un passage en bouche épicé et une très bonne longueur en finale. Dégusté en septembre 2019.