Couleur jaune d'or mature évoluée. Le nez est délicat et d'intensité moyenne, avec des arômes de silex minéral, de poire et de citron, qui s'expriment toutes en bouche mi-corsée. Une acidité fraîche et vive élève le palais. De fines notes minérales persistent sur la longue finale. Dégusté en novembre 2019.