Bischöflichen Weingüter Trier Dom Spätlese Riesling 2011, Qualitätswein
Les notes des chroniqueurs (2)
Faites un petit voyage de retour avec du riesling sous forme de spätlese depuis un vignoble généreux offrant les plus...
Riche, corsé et particulièrement savoureux bien que l'équilibre de la douceur semble un peu élevé pour l'acidité. La...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez d'intensité moyenne à haute est élégant et raffiné avec des arômes et des saveurs de pomme mûre, d'essence, de pêche blanche et d'agrumes. Il est plutôt doux en bouche mi-corsé avec des acides tonifiants qui équilibrent la douceur. Des notes de cerise jaune rejoignent le profil de saveur. Il a un milieu de bouche juteux et une excellente longueur en finale. Dégusté en octobre 2019.
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