Le nez moyennement élevé à très aromatique offre des arômes agréables de cerise aigre, de canneberge, de fraise, de racine de betterave et de terre avec de subtiles notes d'épices de chêne. Il est mi-corsé avec une très bonne concentration de fruits et de belles saveurs de framboise mûre, de canneberge et de vanille. Encore un peu jeune avec des tanins souples et légers. Finale longue et juteuse. Dégusté en septembre / 2019. Résultat: 90+ pts

Juste une note pour référence future: alors que 2018 n'était indéniablement pas un millésime stellaire pour ce pinot fiable, je suis heureux d'annoncer qu'en janvier 2021, il s'est bien réglé. La volatilité mentionnée dans les critiques ci-dessus s'est dissipée et le vin s'est arrondi en une libation conviviale avec des fruits aigres et une touche d'épices de chêne. Ce ne sera jamais un sirop velouté, mais il montre toujours son pedigree en tant que pinot du Niagara supérieur à la moyenne.