Anzivino Gattinara Riserva Docg 2012, D.O.C.G.
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Les notes des chroniqueurs (3)
Le nebbiolo de l'appellation Gattinara a toujours besoin de temps. C'est comme le sangiovese du Piémont avec plus de...
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Une bonne vieille école, une Gattinara maigre, acidulée, juteuse-salée ici, avec une complexité modeste, mais aussi...
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Il s'agit d'un nebbiolo de couleur grenat à l'ombre pâle, avec un nez réservé légèrement volatil mais joli, qui...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
«Fabriqué entièrement avec Nebbiolo, il s'ouvre sur des arômes terreux d'herbes écrasées, d'anis étoilé, de menthol et de baies des bois. Reflétant le nez, la bouche linéaire offre des cerises marasca séchées, des canneberges et des clous de girofle encadrés de tanins raffinés tendus. L'acidité fraîche donne l'équilibre tout en se fermant sur une note de fer. »91 points Wine Enthusiast, 2018. Nebbiolo 100%. Vignobles-collines, roches fossiles et volcaniques du Supervulcano de la Sesia, au pied du Monte Rosa. Vieilli en cave pendant plus de 4 ans. (2 en gros fûts).
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