Passo Del Sud Appassimento 2017
Les notes des chroniqueurs (1)
Steve Thurlow
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Il s'agit d'un rouge appassimento pur, propre et plutôt vif, qui n'est pas trop mûr, ni trop lourd ni trop sucré....
Notes de dégustation de la communauté (1)
RSC
2020 : Un mélange super riche de cépages du sud de l'Italie élaboré dans le style appassimento. Affiche des arômes floraux opulents de pain grillé, de prune mûre, de café et de réglisse. La bouche est mûre, richement texturée et bien équilibrée, avec des saveurs luxuriantes de pain grillé, de prune et de vanille, avec des notes de chocolat fumé.