Wakefield Jaraman Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra & Clare Valley, South Australia
Cabernet Sauvignon
South Australia, Australie
24,95 $ (142398)
Les notes des chroniqueurs (2)
Mélangé à partir de deux régions plus fraîches, ce cabernet de poids moyen, juteux et intense affiche toutes sortes...
Jaraman est plus que Clare Valley, mais livre également le sol de Coonawarra terra rossa dans un projet de Wakefield...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Review is private
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne-élevée offre du menthol, du cassis et du cassis avec des notes d'arômes feuillus et d'herbes séchées. Il est corsé avec des saveurs de cassis à la menthe, de mûre mûre et de cassis accentuées d'épices de chêne et juste une touche de confiture. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche tandis que les tanins se sont adoucis depuis l'année dernière, avec une touche de prise crayeuse. De savoureux chêne chocolaté avec des notes de cassis et d'herbes persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre / 2020.
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