Dr. Siemens Herrenberg Riesling Spätlese Feinherb 2009, Prädikatswein
Les notes des chroniqueurs (2)
Maintenant âgé de dix ans, ce citron très profond semble avoir encore du temps. Il a un complexe généreux, un nez...
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Riesling plein et charnu, doté d’un noyau solide d’acidité et d’intensité, qui élève les fruits loin du creux du pot...
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Notes de dégustation de la communauté (3)
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La couleur jaune moyen-profond offre un nez mûr et d'intensité moyenne d'agrumes, de miel, de citron et de pomme. Il a toujours des acides vibrants et finement réglés sur le palais mi-sucré. Très bons arômes de fruits avec des notes de leesy. Montre un bon équilibre tout au long, avec une acidité brillante qui garde la douceur en échec. La longueur de finition est excellente. Même à 10 ans, il reste de nombreuses années. Dégusté août / 2019.
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Très dense et corsé, avec une douceur et une acidité parfaitement équilibrées. Ça me rappelle étrangement un bloc de granit.
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