Le nez d'intensité moyenne offre des arômes séduisants d'agrumes de pomme et de citron vert se mêlant à une minéralité de silex. Il est moyennement corsé, légèrement crémeux et assez charnu, avec une bonne concentration en fruits au palais. Bien équilibré avec plus de saveurs d'agrumes de pomme et de citron vert avec une note distincte de coquille d'huître. Il a une acidité vive et fraîche, tandis que la finale est longue et minérale. Achat recommandé. Dégusté août / 2019.