De Wetshof Finesse Lesca Estate Chardonnay 2018, Wo Robertson
Chardonnay
Robertson, Afrique du Sud
24,95 $ (355438)
Les notes des chroniqueurs (3)
Assis au milieu de sols riches en calcaire et graveleux dans la région intérieure de Robertson, De Wetshof a...
Un achat de chardonnay chaud, cette incarnation excitante, acidulée, bordée de citron, huileuse, est un régal pour...
Le fruit de Lesca provient de trois vignobles de Robertson, remarquables pour leurs sols prédominants de calcaire et...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Des aromates attrayants et élégants dégagent une touche réductrice, suivis des notes complexes de pomme fumée, de poire, de farine, de foin et d’un soupçon d’ananas. Le corps mi-corsé offre une grande partie de la même chose sur le profil de la saveur. Il a une belle texture nette avec des acides vibrants et croquants. Quelques notes d'épices douces en milieu de bouche et se prolongeant jusqu'à la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
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Arômes et saveurs assez intenses. Fleur jaune, pomme acidulée croquante, agrumes citron-lime, abricot, ananas, élément beurré de diacétyle et minéralité distincte. Belle texture en bouche. Il montre un poids moyen plus et de l'alcool (un peu de chaleur en bouche) bien qu'il se situe à 13% abv. Bien équilibré avec une acidité vive (au moins moyenne plus) et une excellente longueur. Une très belle bette en effet et comme toujours, une grande valeur d'Afrique du Sud.