Château La Tour De L'évêque Rosé 2018, Harvested By Hand, Ac Côtes De Provence
Les notes des chroniqueurs (2)
Un rosé de Provence parfaitement pâle, à la peau d'oignon, avec un degré de caractère et de vie surprenant. Un...
Cette offre pérenne à la LCBO est assez agréable et conforme aux principes de base de la rose de Provence, mais il...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Les aromatiques odorants, d'intensité moyenne à forte à intense, offrent des notes complexes d'agrumes, d'herbes, de garrigue, de minéraux, de baies rouges et de fraises avec une certaine amertume. La bouche mi-corsée a plus de saveurs d'agrumes et de pamplemousse, plus une grande partie de ce que l'on trouve au nez. Il possède des acides juteux et équilibrés et une finale complexe, aromatisée aux minéraux et au pamplemousse, avec une excellente longueur. 41% de cinsault, 29% de grenache, 18% de syrah, 6% de rolle, 2% de mourvèdre, 2% d'ugni blanc, 1% de cabernet sauvignon et 1% de sémillon. Dégusté en juillet 2019.
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