Volcanic Hills Chardonnay Icewine 2017, BC VQA Okanagan Valley (200ml)
Les notes des chroniqueurs (7)
Des arômes donc très chardonnay, une inductivité variétale décidée et appropriée. Pomme dorée, douce en terpène et...
C'est un vin de glace doux et moelleux comme il sied au chardonnay. Il a un nez mûr de pêche avec des notes de beurre...
Finement conçu, pur, propre et avec une viscosité notable. Concentré avec un bon équilibre et une longueur...
Le Chardonnay n'est pas le cépage le plus aromatique, ce qui explique les arômes souvent atténués du Chardonnay...
Oxydé et lies, avec une finale courte et une profondeur modeste. Des trucs basiques. Dégusté en novembre 2020.
Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
Un nez très rappelant le Chardonnay, avec du chêne. Fou. Volcanic Hills a transformé la définition standard de...