Monte Creek Hands Up Red 2017, British Columbia
Les notes des chroniqueurs (2)
Un coup d'œil sur l'étiquette et je ne peux m'empêcher d'entendre "Dis mon ami, tu as plus de cette bonne...
Vin rouge simple, mûr et légèrement confituré de la Colombie-Britannique, avec des acides durs et une longueur...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un assemblage à prédominance de merlot, plus du frontenac noir et du cabernet sauvignon qui a été vieilli principalement dans de grandes cuves de chêne français, avec une plus petite partie en fût. Bouchon à vis. Le nez parfumé est très mûr avec du cassis et de la cerise noire avec des notes terreuses, de betterave et de fraise dans un profil légèrement confituré. Il est moyen + corsé en bouche mûre avec des saveurs de fruits noirs et de chêne plus confiturés. Il a une acidité conviviale, tandis que les tanins sont souples et ronds. Des notes de fruits confiturés et de chêne persistent en finale, avec une belle longueur. Chauffeur de salle. Dégusté en octobre / 2020.
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