Frais et lumineux, avec des arômes de citron vert, de pamplemousse, de pêche et de goyave, auxquels s’ajoutent des herbes et des notes de silex sur la bouche moyenne et corsée à la sensation crémeuse. Les notes minérales deviennent plus saillantes en milieu de bouche et se prolongent jusqu'à la longue finale citronnée-minérale. Dégusté en avril 2019.