Mélange 50/50 de Grenache et Syrah. Le bouquet complexe et évolutif comprend des aromates d'intensité moyenne à élevée qui offrent des roches concassées, des épices moulues, de la prune noire, de la mûre, des fruits noirs et du poivre qui entourent un noyau charnu et terreux. La bouche mi-corsée est dotée d'acides frais, de tanins raffinés et texturés qui offrent une certaine structure. Notes de mûre, d'épices au poivre, de garrigue, de prune, de terre et de sarriette sur le profil de saveur. Minéral et savoureux sur la longue finale. Profitez au cours des 5 prochaines années. Dégusté en avril 2019.

Comme JS, j'ai trouvé ce vin un peu anguleux et austère. Certes, il y a l'habituel fruit noir du Rhône sud infusé d'épices, mais il y a une astringence qui nuit un peu. Je goûte le vin 2 ans et plus de l'équipe WA, il semble donc que peu de ramollissement se soit produit. Peut-être encore 2 ans ? La deuxième nuit, cela semblait moins astringent, je dirais qu'il faut attendre la fin de 2022 ou 2023 pour ouvrir. Dégusté en juillet 2021.