Rocca Delle Macìe Famiglia Zingarelli Riserva Chianti Classico 2016, Docg
Les notes des chroniqueurs (4)
Une autre année ne fera que cimenter les qualités inhérentes à ce sangiovese Castellina 2016 ultra-classique, mais le...
Un Chianti Classico bien rangé, évolutif et solidement structuré de la famille Zingarelli, avec la tarte rouge et...
Un Chianti Classico plutôt luxuriant mais pas gâté. De style commercial mais authentique et bien fait. Une sélection...
Le style Rocca del Macie est toujours sur le style plus doux plus raffiné et quelque peu commercial avec du chêne...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Sangiovese à 90%, merlot à 5% et cabernet sauvignon à 5%. Le nez d'intensité moyenne offre des nuances de cerise rouge, de clou de girofle et d'épices autour d'un noyau savoureux. La bouche mi-corsée a des arômes épicés soutenus par des acides frais et vibrants. Les tanins ont une structure et sont un peu adhérents. Finale longue et tannique. A besoin de 3-4 ans de temps de cave. Dégusté en septembre 2019.
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Accompagne très bien les pâtes à la sauce rouge. Fait vraiment ressortir la douceur de la sauce tomate.