Vous ne voyez pas beaucoup de vin croate sur notre marché encombré - mais avec des joyaux de valeur comme celui-ci, je pense que cela pourrait changer. Au nez, pomme meurtrie, lait caillé au citron, acacia, soupçon de vanille. Notes de pomme et de bois en bouche, chutney de groseille et de framboise jaune, sensation visqueuse en bouche. Bonne quantité de structure, belle acidité. Finale amande amère et saline. (Idéal avec de la nourriture - soupe à l'oignon français ou salade de fromage de chèvre avec lardons vient à l'esprit.) Dégusté en avril 2019.