Rolf Binder Halliwell Shiraz/Grenache 2007, Barossa Valley, South Australia
Les notes des chroniqueurs (2)
J'apprécie le style Rhône sud de ce vin, avec beaucoup de garrigue, de fruits rouges cuits et coquille notes...
Ce grand rouge, plutôt soupy et inhabituel allie 75% syrah et 25% grenache. Il a très fruits mûrs presque raisin sec...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Cette fruités, aromatiques et vin corsé a des notes de cerise noire, de cassis et de fraises lumière compilé dans une compote de confiture. Les tanins sont subtils et la finition est moyenne. Même si ce vin est très fruité, le fruit est sur le point de s'intégrer et je pense qu'il va bénéficier d'au moins deux ans dans la cave. Cependant, depuis que je ne suis pas un fan de bouchons à vis, je me ferai pas cave pour voir comment il évolue (ce ne sera sûrement démarrer un débat houleux sur les bouchons vs bouchons à vis vs faux bouchons). Mon impression: NICE. Dégusté Mar/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter
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